Selasa, 18 Desember 2012

psikologi perkembangan remaja

Memahami Tentang Perkembangan Psikologi Remaja

       Secara tradisional masa remaja dianggap sebagai periode “badai dan topan”, suatu masa dimana ketegangan emosi meninggi sebagai akibat dari perubahan fisik dan kelenjar. Ciri perkembangan psikologis remaja adalah adanya emosi yang meledak-ledak, sulit dikendalikan, cepat depresi (sedih, putus asa) dan kemudian melawan dan memberontak. Emosi tidak terkendali ini disebabkan oleh konflik peran yang senang dialami remaja. Oleh karena itu, perkembangan psikologis ini ditekankan pada keadaan emosi remaja.

       Keadaan emosi pada masa remaja masih labil karena erat dengan keadaan hormon. Suatu saat remaja dapat sedih sekali, dilain waktu dapat marah sekali. Emosi remaja lebih kuat dan lebih menguasai diri sendiri daripada pikiran yang realistis. Kestabilan emosi remaja dikarenakan tuntutan orang tua dan masyarakat yang akhirnya mendorong remaja untuk menyesuaikan diri dengan situasi dirinnya yang baru. Hal tersebut hampir sama dengan yang dikemukakan oleh Hurlock (1990), yang mengatakan bahwa kecerdasan emosi akan mempengaruhi cara penyesuaian pribadi dan sosial remaja. Bertambahnya ketegangan emosional yang disebabkan remaja harus membuat penyesuaian terhadap harapan masyarakat yang berlainan dengan dirinya.

      Menurut Mappiare (dalam Hurlock, 1990) remaja mulai bersikap kritis dan tidak mau begitu saja menerima pendapat dan perintah orang lain, remaja menanyakan alasan mengapa sesuatu perintah dianjurkan atau dilarag, remaja tidak mudah diyakinkan tanpa jalan pemikiran yang logis. Dengan perkembangan psikologis pada remaja, terjadi kekuatan mental, peningkatan kemampuan daya fikir, kemampuan mengingat dan memahami, serta terjadi peningkatan keberanian dalam mengemukakan pendapat.

psikologi perkembangan remaja

Memahami Tentang Perkembangan Psikologi Remaja

       Secara tradisional masa remaja dianggap sebagai periode “badai dan topan”, suatu masa dimana ketegangan emosi meninggi sebagai akibat dari perubahan fisik dan kelenjar. Ciri perkembangan psikologis remaja adalah adanya emosi yang meledak-ledak, sulit dikendalikan, cepat depresi (sedih, putus asa) dan kemudian melawan dan memberontak. Emosi tidak terkendali ini disebabkan oleh konflik peran yang senang dialami remaja. Oleh karena itu, perkembangan psikologis ini ditekankan pada keadaan emosi remaja.

       Keadaan emosi pada masa remaja masih labil karena erat dengan keadaan hormon. Suatu saat remaja dapat sedih sekali, dilain waktu dapat marah sekali. Emosi remaja lebih kuat dan lebih menguasai diri sendiri daripada pikiran yang realistis. Kestabilan emosi remaja dikarenakan tuntutan orang tua dan masyarakat yang akhirnya mendorong remaja untuk menyesuaikan diri dengan situasi dirinnya yang baru. Hal tersebut hampir sama dengan yang dikemukakan oleh Hurlock (1990), yang mengatakan bahwa kecerdasan emosi akan mempengaruhi cara penyesuaian pribadi dan sosial remaja. Bertambahnya ketegangan emosional yang disebabkan remaja harus membuat penyesuaian terhadap harapan masyarakat yang berlainan dengan dirinya.

      Menurut Mappiare (dalam Hurlock, 1990) remaja mulai bersikap kritis dan tidak mau begitu saja menerima pendapat dan perintah orang lain, remaja menanyakan alasan mengapa sesuatu perintah dianjurkan atau dilarag, remaja tidak mudah diyakinkan tanpa jalan pemikiran yang logis. Dengan perkembangan psikologis pada remaja, terjadi kekuatan mental, peningkatan kemampuan daya fikir, kemampuan mengingat dan memahami, serta terjadi peningkatan keberanian dalam mengemukakan pendapat.

Rabu, 12 Desember 2012

HBD

pengennya disaat ultahku ada kue adn lilin ini :p
pokok.a mau yang ini kagak mau yang lain hahahhahha
maksa banget loe :p
sumber  :www.google.co.id/search?q=animasi+bergerak&oe=utf-8&rls=org.mozilla%3Aid%3Aofficial&client=firefox-a&hl=en&sa=X&oi=image_result_group&biw=1366&bih=578&se

Selasa, 11 Desember 2012

kucingku :)

hahahahahahhaha :p
sumber : www.google.co.id/search?q=animasi+bergerak&oe=utf-8&rls=org.mozilla%3Aid%3Aofficial&client=firefox-a&hl=en&sa=X&oi=image_result_group&biw=1366&bih=578&se

animasi


heheheheh lucuh :p


sumber :http://www.google.co.id/imgres?q=animasi+bergerak&hl=en&client=firefox-a&sa=X&rls=org.mozilla:id:official&biw=1366&bih=578&tbm=isch&tbnid=6RK0ENpWNPWyoM

12_12_12

melihat gambar ini rasanya pengen banget berada disana, menikmati kesejukan suasana disana, nyantai bareng teman-teman.
rasanya disana  ada ketenangan tersendiri :)
sumber: http://blog.binadarma.ac.id/nayel/2012/12/12/sejuknya-pagi-121212.html

tujuh ciri gangguan jiwa

7 CIRI GANGGUAN JIWA

Ada 7 ciri seseorang mengidap gangguan jiwa, jika ciri - ciri ini dapat dikenali dengan baik maka gangguan tersebut akan terdeteksi dengan sangat cepat, semakin cepat sebuah gangguan jiwa terdeteksi maka penanganannya juga lebih cepat. Melihat acara ditelevisi yang menayangkan banyaknya kejadian Bunuh Diri, maka perlu peran serta masyarakat agar kejadian bunuh diri tersebut dapat berkurang.

  1. Menarik diri dari interaksi sosial : seseorang mulai memiliki keinginan untuk menyendiri, memiliki imaginasi yang sangat tinggi dan menikmati sebuah suasana kesendirian, suasana kesendirian yang terlalu berkepanjangan membuat seseorang menikmati kesendirian tersebut dan memicu munculnya fantasi - fantasi semu, jika fantasi - fantasi tersebut berubah menjadi sebuah persepsi nyata dan persepsi tersebut diyakini oleh yang bersangkutan maka seseorang tersebut akan mulai berbicara sendiri, berbicara dengan fantasinya dll.
  2. Mengalami kesulitan mengorientasikan waktu, orang dan tempat. Seseorang mengalami ketidakmampuan untuk mengingat dimana dia berada dan jam berapa dia saat itu, orang dengan kesulitan orientasi ini terjadi karena memorinya hanya berputar pada masalah - masalah yang dia pikirkan, sehingga dia kehilangan kemampuan untuk mengenali waktu dan tempat.
  3. Mengalami penurunan daya ingat dan daya kognitif parah : ketika diminta untuk melakukan perhitungan sederhana maka dia tidak mampu melakukan dengan mudah, perhitungan yang mudah tersebut menjadi sebuah tugas sulit untuk mereka.
  4. Mengabaikan penampilan dan kebersihan diri : orang dengan gangguan jiwa mengabaikan penampilan dan kebersihan diri, gambaran dirinya negativ sehingga mereka menganggap penampilan tersebut tidak penting, bahkan beberapa penderita gangguan jiwa parah telanjang dan tidak mengenakan busana berkeliaran kemana - mana.
  5. Memiliki labilitas emosional : bisa mengalamai perubahan mood yang sangat cepat, perubahan yang fluktuatif ini membuat penderita gangguan jiwa menjadi susah terkontrol, stimulus yang sangat ringan bisa membuat mereka menjadi marah secara berlebih atau justru sedih secara berlebih.
  6. Memiliki perilaku yang aneh : mengurung diri dikamar, berbicara sendiri, tertawa sendiri, marah berlebihan dengan stimulus ringan, tiba - tiba menangis, berjalan mondar - mandir, berjalan tanpa arah dan tujuan yang jelas.
  7. Memiliki keengganan melakukan segala hal : mereka berusaha untuk tidak melakukan apa - apa bahkan marah jika diminta untuk melakukan apa - apa.
Jika anda menemukan beberapa gejala tersebut, alangkah baiknya segera membawa orang yang bersangkutan ke Psikiater, Dokter Spesialis Jiwa, Rumah Sakit Jiwa atau ke Klinik Penyembuhan gangguan jiwa sehingga penderita masih bisa ditolong secepat mungkin.

psikologi perkembangan anak usia dini

      Sangatlah tidak bisa dipisahkan mengenai perkembangan dan pertumbuhan anak saat lahir. Perkembangan motorik dan fisik anak sangatlah berhubungan dengan pertumbuhan psikis anak. Oleh karena itu psikologli perkembangan anak usia dini berkaitan dengan pertumbuhan dan perkembangan anak secara menyeluruh.
Anak akan mengalami suatu periode yang dinamakan sebagai masa keemasan anak saat usia dini dimana saat itu anak akan sangat peka dan sensitif terhadap berbagai rangsangan dan pengaruh dari luar. Laju perkembangan dan pertumbuhan anak mempengaruhi masa keemasan dari masing-masing anak itu sendiri. Saat masa keemasan, anak akan mengalami tingkat perkembangan yang sangat drastis di mulai dari pekembangan berpikiri, perkembangan emosi, perkembangan motorik, perkembangan fisik dan perkembangan sosial. Lonjakan perkembangan ini terjadi saat anak berusia 0-8 tahun, dan lonjakan perkembangan ini tidak akan terjadi lagi di periode selanjutnya. Saat perkembangan anak khususnya saat perkembangan dini, orang tua harus betul menjadikannya sebagai perhatian khusus, karena hal ini tentunya akan sangat berpengaruh terhadap kehidupan anak di masa yang akan datang. Guna mendukung hal tersebut berikut adalah beberapa hal yang harus di perhatikan orang tua mengenai perkembangan anaknya.

Perkembangan Kognitif

Perkembangan kognitif anak terbagi ke dalam beberapa tahap:
  • Tahap Sensorimotor, pada tahap ini kemampuan anak hanya pada gerakan refleks, mulai mengembangkan kebiasaan-kebiasaan awal, mereproduksi berbagai kejadian yang menurutnya menarik, mulai menggunakan berbagai hal atau peralatan guna mencapai tujuannya, melakukan berbagai eksperimen dan anak sudah mulai menemukan berbagai cara baru. Tahap sensorimotor terjadi saat usia 0-2 tahun.
  • Tahapan Pra-operasional, pada tahap ini anak mulai menerima berbagai rangsangan yang masih terbatas, Kemampuan bahasa anak mulai berkembang, meskipun pola pikirnya masih bersifat statsi dan masih belum mampu untuk berpikir secara abstrak, persepsi mengenai waktu dan mengenai tempat masih tetap terbatas. Tahap pra-operasional berkembang saat usia anak 2-7 tahun.
  • Tahap konkret operasional, pada tahap ini anak sudah bisa menjalankan operasional dan berpikirnya mulai berpikir secara rasional. Dalam tahap ini tugas-tugas seperti menyusun, melipat, melakukan pemisahan, penggabungan, menderetkan dan membagi sudah dapat dilakukan oleh anak. Tahap konkret operasional berlangsung pada usia 7-11 tahun.
  • Tahap Formal Operasional, dalam tahap ini anak sudah mulai beranjak sebagai seorang remaja. Dalam tahap ini, anak sudah mulai berpikir secara hipotetik, yaitu penggunaan hipotesis yang relevan sudah dilakukan anak guna memecahkan berbagai masalah. Sudah mampu menampung atau berpikir terhadap hal-hal yang menggunakan prinsip-prinsip abstrak, sehingga anak sudah bida menerima pelajaran-pelajaran yang bersifat abstrak seperti matematika, agama dan lain-lain.

Perkembangan Fisik Anak

Mengenai perkembangan fisik anak bisa dilihat dari perkembangan motroik anak. Perkembangan motorik anak ini terbagi lagi ke dalam perkembangan motorik halus dan perkembangan motorik kasar. Untuk lebih jelasnya bisa di baca di: Perkembangan Motorik Anak

Perkembangan Bahasa

Perkembangan bahasa anak usia dini terbagi ke dalam beberapa tahap, yaitu:
  • Periode prelingual, usia anak 0-1 thn, ciri utama adalah anak mengoceh untuk dapat berkomunikasi dengan orang tua, anak masih bersifat pasif saat menerima stimulus dari luar tapi anak akan menerima respon yang berbeda. Contoh: bayi akan senyum kepada orang yang dikenalnya dan menangis kepada orang yang tidak dikenal dan ditakutinya.
  • Periode Lingual, usia antara 1-2,5 tahun, dalam taha ini anak sudah mampu membuat sebuah kalimat, satu atau dua kata dalam percakapannya dengan orang lain.
  • Periode Diferensiasi, usia anak 2,5 - 5 thn, anak sudah memiliki kemampuan bahasa sesuai dengan peraturan tata bahasa yang baik dan benar. Permbendaharaan katanya sudang berkembang secara baik dilihat dari segi kuantitas dan kualitas.

Perkembangan Sosio-emosional

Perkembangan sosio emosisonal anak terbagi ke dalam beberapa tahap, yaitu:
  • Tahap percaya versus curiga (trust vs mistrust), usia anak 0-2 tahun, dalam tahap ini anak akan tumbuh rasa percaya dirinya jika mendapatkan pengalaman yang menyenangkan, namun akan tumbuh rasa curiga jika anak mendapat pengalaman yang tidak menyenangkan.
  • Tahap Mandiri versus Ragu ( Autonomy vs Shame), usia anak 2-3 tahun, perasaan mandiri mulai muncul tatkala anak sudah mulai menguasai seluruh anggota tobuhnya, sifat ragu dan malu akan muncul pada tahap ini ketika lingkungan tidak memberinya sebuah kepercayaan.
  • Tahap berinisiatif versus bersalah (initiative versus guilt), usia anak 4-5 tahun. Pada masa ini anak sudah mulai lepas dari orang tuanya, anak sudah mampu bergerak bebas dan berhubungan dengan lingkungan. Kondisi ini dapat menimbulkan inisiatif pada diri anak, namun jika anak masih belum bisa terlepas dari ikatan orang tuanya dan belum bisa berinteraksi dengan lingkungan, rasa bersalah akan muncul pada diri anak.

ciri-ciri kreativitas

J.P. Guilford
CIRI-CIRI KREATIVITAS (TRAITS OF CREATIVITY)

   Ketika beberapa waktu lalu penulis mempresentasikan hipotesis berkenaan dengan komponen bakat (talenta) pendukung kreativitas (Guilford, 1950), tiba-tiba ia kagum terhadap kenyataan meluasnya minat terhadap subyek ini. Secara incidental, nampaknya minat ini lebih kuat datang dari luar bidang psikologi dari pada dari dalam lingkungannya. Tidak diragukan lagi, di negara ini, dan mungkin juga di negara lain, kebutuhan meningkatkan kinerja kreatif dan keinginan untuk mengetahui lebih banyak tentang hakekat kreativitas itu sendiri. Boring (1950) menyarankan bahwa minat/perhatian kuat yang tidak biasanya dalam subyek ini adalah suatu aspek semangat waktu tertentu (Zeitgeist) kita. Simposium sekarang ini adalah ekspresi tentang hal itu.

Penyebab munculnya Minat terhadap Kreativitas.

Jika kita bertanya pada diri kita sebab-sebab bagi elemen ini dalam Zeitgeist kita, spekulasi akan mengarah ke beberapa kesimpulan. Penyebab paling urgent/mendesak adalah bahwa kita dalam perjuangan berat untuk tetap bertahan dengan cara hidup kita di dunia ini. Aspek militer perjuangan ini, dengan perjuangannya untuk mengembangkan persenjataan serta strategi baru, telah memungkinkan meningkatnya temuan-temuan. Ketika menemui jalan buntu dalam hal kesiapan militer, kita diperhadapkan pada tantangan pada keseluruhan front intelektual, ilmiah dan cultural termasuk juga ekonomi dan politik. Lagi pula, kita telah terhindar dari kelesuan dan juga kepuasan kita dengan perkembangan-perkembangan baru. Penyebab lain mungkin timbul akibat kebosanan/kejenuhan. Terdapat suatu periode relative kebosanan/kejenuhan sesudah suatu perang besar. Keletihan/kejenuhan juga merupakan penyakit dalam indutri modern, ketika pria dan wanita butuh diperlakukan kurang manusiawi.
Datangnya abad ruang angkasa merupakan kekuatan lain pendukung perhatian terhadap kreativitas. Hal itu membutuhkan imajinasi dan menuntut penyesuaian kembali terhadap lajunya akselerasi/percepatan. Banyak penyesuaian yang kita upatakan adalah akselerasi kemajuan teknologi, tetapi banyak juga yang tearah ke implikasi social kemajuan itu.

Pendekatan Psikologis terhadap Kreativitas.
Kebutuhan-kebutuhan ini menemukan kekurang siapan psikologi. Beberapa tahun lampau, seorang professor jurnalis datang kepada penulis menanyakan apa yang diketahui para psikolog tentang berpikir kreatif. Beliau berkeinginnan keras untuk mengembangkan bakat menulis kreatif diantara mahasiswanya. Dengan sedikit memohon maaf, dirasa perlu dikatakan kepadanya bahwa hampir tidak ada psikolog yang mengetahui subyek itu.
Sebagian besar kelemahan dari segi psikologi ini dapat ditujukan kepada penerimaan secara umum model stimulus-responsnya
Pendekatan alternative lainnya adalah melalui penekanan pada konsep trait (sifat). Sifat adalah milik (propêrty) individual dan itu merupakan hasil penelitian dengan pendekatan yang menekankan ada perbedaan individual. Suatu sifat adalah sesuatu yang membedakan antara individu yang satu dengan individu lainnya. Karena itu minat para psikolog menekankan pada arah sifat perilaku.
Cara yang paling dapat dipertahankan untuk menemuikan konsep sifat yang dependen pada saat ini adalah dengan analisis factor. Analisis faktor dimulai dengan informasi berkaitan dengan variasi kinerja. Untuk mengatakan bahwa minat berkaitan dengan penampilan akan keliru, karena penampilan yang berinterkorelasi diteliti dan diperoleh dengan control eksperimen terhadap situasi-situasi yang mendukungnya. Dengan berbagai jenis tes baik secara kualitatif maupun secara kuantitatif kita akan tiba pada interpretasi faktor yang lebih akurat. Informasi berkenaan dengan factor sering digunakan sebagai informasi berkenaan dengan fungsi-fungsi dasar psikologi.
Tujuan bab ini, pertama, memberi survey yang sangat singkat ttg sifat-sifat utama yang diketahui yang dipercaya berkaitan dengan kreativitas. Sifat-sifat utama diperoleh dengan analisis factor. Survei itu akan meliputi sifat-sifat bakat (aptitude) maupun yang non-bakat (non-aptitude), di antaranya sifat-sifat tempramen dan motivasi. Kedua, paper itu akan menunjukkan apa yang nampaknya menjadi tempat bakat untuk kreativitas dalam kerangka umum intelektual. Dengan bertindak seperti itu, sejumlah prediksi akan dibuat berkenaan dengan bakat-bakat yang tidak dapat diemukan untuk berpikir kreatif. Ketiga, beberapa hubungan factor-faktor kreativitas dengan evaluasi kinerja kreatif selain yang dikategorikan pada tes bakat (aptitude-test) akan disebutkan, untuk menunjukkan bahwa faktor-faktor kreativitas memperoleh dukungan dari sumber-sumber lain, termasuk evaluasi terhadap kinerja dalam kehidupan sehari-hari.

Ciri-ciri Utama Kreativitas
Status informasi kami berkenaan dengan cirri-ciri utama kreativitas mungkin akan lebih bermakna disajikan dengan latar belakang beberapa hipotesis yang dikembangkan untuk penelitian pada tahun 1950.

Bakat untuk Berpikir Kreatif
Guilford (1950) meramalkan bahwa kita harus menemukan satu factor dengan karakteristik sebagai suatu kemampuan untuk menemukan masalah; suatu sensitivitas umum terhadap permasalahan. Sifat seperti itu ditemukan, dan terbaik diindikasikan dengan tes yang menanyakan peserta test mengemukakan kelemahan atau hambatan penerapan secara umum atau pada lembaga social atau mengemukakan masalah yang tercipta oleh tujuan dan kegiatan-kegiatan pada umumnya. Faktor itu lebih diidentifikasi secara logis sebagai bagian dari kategori umum kemampuan mengevaluasi (Guilford, 1957a). Penyebabnya adalah bahwa kegiatannya pada hakekatnya merupakan keputusan bahwa segala sesuatu belum selesai, tujuan-tujuan belum tercapai; atau bahwa segala sesuatu yang diinginkan belum tercapai. Keputusan tersebut tidak akan berperan konstruktif dalam berpikir produktif, tapi tanpa langkah ini berpikir produktif tidak akan dimulai.
Diasumsikan bahwa kelancaran berpikir merupakan aspek penting dalam kreativitas. Inilah aspek kuantitatif berkaitan dengan kesuburan (fertilitas) ide-ide. Hasil kami dalam Proyek Bakat (Aptitudes Project) telah memverifikasi dan memperluas informasi berkenaan dengan empat factor kefasihan (fluency) (Wilson et al., 1954).
Faktor kefasihan kata (word fluency), pertama dilaporkan oleh Thurstone (1938). Ini adalah kemampuan untuk menghasilkan kata-kata yang masing-masing berisi huruf tertentu atau kombinasi huruf-huruf.
Faktor kefasihan asosiasi (associational fluency) yang sangat baik ditunjukkan dalam suatu tes yang mempersyaratkan pesertanya mengungkapkan sebanyak mungkin persamaan kata (sinonim) untuk kata tertentu dalam waktu tertentu. Sebaliknya kefasihan kata (word fluency) dimana hanya huruf tertentu yang diobservasi, kelancaran asosiasional mencakup pemberian makna untuk kata-kata yang diberikan.
Faktor kefasihan ekspresional (expressional fluency) paling bagus diukur dengan tes yang meminta menghasilkan frase-frase atau kalimat-kalimat. Kebutuhan untuk merumuskan kata-kata yang tepat sebagai persyaratan struktur kalimat nampaknya merupakan ciri unik tes kemampuan ini. Kita tidak tahu apakah kemampuan yang sama dituntut untuk berbicara, tetapi terdapat beberapa dugaan yang rasional sekurang-kurangnya terdapat korelasi moderat antara penampilan dalam menulis dan dalam berbicara. Dapat dikatakan bahwa dengan memiliki derajat kemampuan tinggi dalam kelancaran ekspresional, sebagaimana diukur dengan tes tertulis dapat mengantarkan para pengamat pada kesimpulan bahwa mereka yang berkelancaran ekspresional, memiliki derajat kreativitas yang tinggi.
Faktor kefasihan ideasional (ideational fluency). Ini adalah kemampuan menghasilkan ide untuk memenuhi persyaratan tertentu dalam waktu terbatas. Suatu tes untuk faktor ini meminta peserta tes menyebutkan benda-benda keras, putih atau memberikan berbagai manfaat batuan umum, atau menulis judul-judul yang sesuai untuk sesuatu ceritera yang disampaikan. Dalam pemberian skor untuk faktor ini, pertimbangan kuantitas adalah terpenting ; kualitas bukan merupakan pertimbangan sepanjang respons sesuai.
Terdapat beberapa tahapan pada kebanyakan pemecahan masalah (problem solving) yang mengharuskan untuk menemukan jawabannya. Kelancaran ideasional mungkin akan memainkan peranan penting dalam problem solving,; dan banyak masalah menuntut solusi baru, yang berarti berpikir kreatif.
Pada tahun 1950 dihipotesiskan bahwa para pemikir kreatif adalah para pemikir fleksibel. Mereka siap meninggalkan cara-cara lama dalam berpikir kearah yang baru. Satu factor fleksibilitas berpikir diprediksi. Kami menemukan dua kemampuan, keduanya nampak termasuk dalam kategori umum ini (Wilson et al., 1954).
Salah satu factor disebut fleksibilitas spontan (spontaneous flexibility). Didefinisikan sebagai kemampuan atau disposisi untuk menghasilkan variasi ide yang besar, yang bebas dari kelemahan atau dari perseverasi (mengulang-ulang). Dalam mengetes factor ini pesertta menunjukkan kebebasannya untuk menjelajah dalam pemikirannya sekalipun hal itu tidak penting baginya untuk berbuat demikian.
Tipe lain berpikir fléksibilitas disebut fléksibilitas adaptif (adaptive fléxibility) disebabkan karena memfasilitasi solusi (pemecahan) masalah. Ini sangat baik ditunjukkan dalam jenis masalah yang mensyaratkan jenis pemecahan masalah yang tidak seperti biasanya. Masalah itu nampaknya dapat dipeahkan dengan metode konvensional dan lebih dikenal, tapi metode ini tidak dapat berfungsi. Satu tugas yang diminta untuk jenis solusi ini berlandaskan jenis permainan yang sudah dikenal yaitu korek api (matchsticks). Peserta diberi seperangkat kotak berdekatan, setiap sisi berbentuk pasangan, dan dia diminta mengeluarkan sejumlah pasangan, tinggalkan sejumlah kotak. Tidak diberitahu kepadanya bahwa semua kotak harus sama besar, tetapi ketika ia menerima asumsi yang jelas ini, ia tidak dapat memecahkan satu atau lebih masalah karena satu-satunya hasil yang memuaskan adalah sejumlah kotak yang berbeda luasnya. Ketekunan dalam kekeliruan tetapi mengundang kea rah berpikir berarti status rendah pada factor fleksibilitas adaptif.
Dalam bidang kreativitas seseorang hendaknya secara pasti mengharapkan untuk memperoleh sifat keaslian (originality). Itu ditunjukkan oleh skor sejumlah tes dimana kunci jawabannya diberi bobot menurut proporsi frekuensi terjadinya dalam populasi peserta tes. Kelainan dalam jawaban, dalam arti statistic, merupakan satu prinsip pengukuran orisinalitas.
Faktor itu juga diindikasikan oleh tes yang itemnya meminta asosiasi jarak jauh (remote association) atau hubungan; jarak jauh baik dalam hal waktu atau dalam arti yang logis. Ketika kita menanyakan peserta mendaftarkan semua konsekuensi yang mereka dapat pikirkan berkaitan dengn penemuan baru bahwa makan itu tidak perlu, sejumlah konsekuensi jarak jauh yang mereka berikan menunjukkan orisinalitas, dimana sejumlah konsekuensi nyata menunjukkan kelancaran ideasional. Hal ini berarti diperlukan satu kriteria kualitas untuk menunjukkan sejauh mana orisinalitas seseorang yang disebut mampu (capable).
Cara ketiga menunjukkan derajat originalitas mengikuti tes adalah jumlah jawaban yang dapat diberikan oleh peserta tes yang ditetapkan sebagai orang pandai. Judul yang diberikan pada suatu ceritera pendek, misalnya, dapat dinilai sebqgai pandai atau kurang pandai. Banyaknya respons kurang pandai menunjukkan kelancaran ideasional, sedangkan banyaknya jawaban pandai menunjukkan orisinalitas.
Berkembang suatu kecurigaan bahwa apa yang kita sebut orisinalitas sebenarnya adalah suatu kasus fleksibilitas adaptif jika dikaitkan dengan material bermakna secara verbal, sejajar dengan faktor fleksibilitas adaptif yang sekarang sudah diketahui, berkaitan dengan tugas-tugas menyangkut materi non-verbal. Dalam setiap kasus seseorang harus keluar dari kenyataan bahwa biasanya atau konvensional untuk memperoleh skor yang baik.
Tahun 1950 satu factor untuk mendefinisikan kembali telah dihipotesiskan, yang menuntut suatu kemampuan melepaskan interpretasi lama tentang obyek yang sudah dikenal untuk dapat digunakan atau bagian-bagiannya dengan cara-cara baru. Analisis factor dengan baik mendukung dimensi perbedaan individual seperti itu (Wilson et al., 1954). Mana di antara benda-benda ini atau bagiannya yang dapat diadaptasi menjadi jarum: pinsil, lobak, sepatu, ikan, atau anyelir? Kunci jawaban adalah ikan, karena tulang ikan tertentu dapat diadaptasi menjadi jarum. Improvisasi pada umumnya, barangkali merefleksikan kemampuan mendefinisikan kembali (redefinition).
Faktor selanjutnya adalah elaborasi yang ditunjukkan dengan tes dimana peserta diberi satu atau dua garis sederhana dan diminta membuat konstruksi berdasarkan garis itu sebuah obyek yang lebih kompleks. Skornya adalah banyaknya demonstrasi elaborasi. Itu juga ditunjukkan melalui tes yang memberikan outline sebuah perencanaan, dan peserta tes diminta mendaftarkan semua langkah yang dibutuhkan agar pezrencanaan itu jalan. Ada kemungkinan kedua kemampuan itu terlibat, yang satu berkenaan dengan mengelaborasi materi figural sedangkan yang lainnya berkenaan dengan mengelaborasi material bermakna. Jika demikian, kedua kemampuan ada kemungkinan berkorelasi secara positif.
Tidak semua harapan kita semula secara factor didukung oleh hasil. Kita memprediksi suatu kesatuan kemampuan menganalisis dan juga satu unit kemampuan mensintesis dalam berpikir. Kedua hipotesis nampaknya memberi cukup kesempatan untuk diverifikasi kebenarannya, tetapi hasilnya tidak seperti itu. Inilah sebuah contoh yang menunjukkan bahwa kita tidak akan selalu memperoleh analisis factor apa yang kita masukkan. Tidak diragukan hasilnya bertentangan dengan pikiran sehat, karena pemikiran kita menganalisis sekaligus juga memsintesis.
Hasil itu tidak menyanggah keberadaan dua jenis pelaksanaan ini. Apa yang diindikasikan adalah bahwa individu tidak akan berbeda secara sistematis antara satu dengan lainnya dalam hubungan dengan kemamuan umum menganalisis berkaitan dengan banyaknya jenis tugas-tugas dan juga tidak berbeda secara sistematis dalam kemampuan umum mensintesis. Ini berarti, analisis dan sintesis sama dengan pemecahan masalah. Sejumlah unit kemampuan memegang peranan dalam pemecahan masalah, tetapi kombinasinya dengan bobot masing-masing tergantung jenis masalahnya. Kesimpulan yang sama dapat diambil sehubungan dngan analisis dan sintesis.

Ciri-ciri non-bakat berkaitan dengan kreativitas.
Banyak orang ingin mengetahui rahasia utama penampilan kreatif di luar modalitas bakat. Tidak dapat disangkal bahwa sifat motivasi dan tempramen diharapkan memiliki efek penentu yang signifikan terhadap ada tidaknya seseorang menunjukkan penampilan kreatif. Moidalitas kepribadian ini dapat diteliti dalam hubungan ini.
Aak ketat memperoleh informasi berkenaan dengan peran sifat-sifat seperti itu dalam penampilan kreatif. Dalam studinya memimpin artis dan memimpin ilmuwan dalam beberapa bidang, Anne Roe menemukan hanya satu sifat yang secara umum ada di antara individu, yaitu kemauan untuk bekerja keras dan bekerja dalam waktu lama (Roe, 1946, 1953). Itulah sifat yang mendukung keberhasilan dan keunggulan dalam bidang apapun. Tidak ada indikasi adanya hubungan unik dengan kreativitas. Sifat itu juga berarti motivasi umum tingkat tinggi, sumbernya kita belum dapat pastikan. Kepada kita tetap masih bermasalah dan memerlukan lebih banyak studi analisis.
Dalam Proyek Bakat (Apptitudes Project) perhatian kami ditujukan pada pertanyaan tentang sifat-sifat non-bakat yang dapat berkontribusi terhadap berpikir kreatif. Sudah dikemukakan kesimpulan bahwa fleksibilitas spontan dalam berpikir muncul menjadi kebebasan dari perseverasi, sebagai satu bentuk kekakuan, dan bahwa flaksibilitas adaptif muncul menjadi kebebasan dari kegigihan menggunakan apa yang dipelajari sebelumnya, metode-metode pemecahan yang sia-sia, adalah bentuk lain kekakuan. Hal ini memunculkan pertanyaan apakah factor-faktor kekakuan fleksibilitas dalam berpikir harus diklasifikasikan dalam sifat-sifat modalitas bakat atau modalitas tempramen atau apakah dengan contoh-contoh ini kita memperoleh sifat-sifat dengan kedua aspeknya yaitu temperamen dan bakat, tergantung pada bagaimana seseorang melihatnya.
Kita telah berspekulasi tentang apakah orisinalitas adalah sikap unkonvensional yang meramalkan bahwa seseorang tidak akan tampil seperti biasanya atau dalam sikap popular, lebih menyukai cara berperilaku istimewa. Penelitian kami hanya menyinggung pertanyaan ini. Seperti pada factor-faktor kefasihan (fluency factors), tercaqpat sejumlah hipotesis dikemukakan dalam literature berkenaan dengan kemungkinan adanya hubungan antara kelancaqran berpikir dengan sejumlah sifat motivasi dan temperamen (Guilford et al., 1957).
Penyebab lain adanya perhatian terhadap masalah-masalah ini kenyataan bahwa analisis factor sebelumnya telah mengindikasikan sekurang-kurangnya tiga ciri utama minat dalam jen,is-jenis berpikir yang berbeda, termasuk pehatian dalam berpikir reflektif, berpikir teliti (rigorous), dan berpikir autistic. Apakah perhatian yang ditemukan ini berkaitan dengan berbagai jenis penampilan berpikir? Ditemukan juga sepasang perhatian utama dalam kegiatan estetis, salah satunya disbut aspirasi estetis (esthetic aspiration) dan yang lainnya disebut ekspresi estetis (esthetic expression). Variabel-variabel minat ini akan sangat mungkin berkaitan dengan penampilan kreatif dalam bidang seni dan mungkin lebih umum dalam penampilan kreatif.
Satu penelitian terbaru tentang analisis factor tentang minat berpikir mempelajari beberapa hipotesis kemungkinan variable-variabel lain (Guilford et al., 1957). Dengan menggunakan skor self-inventory, ditemukan indikasi beberapa variable yang diharapkan. Salah satu factor terindikasi sebagai toleransi ambiguity. Ini adalah keinginan untuk menerima sejumlah kertidakpastian dalam kesimpulan dan keputusan dan kesenderungan untuk menolak berpikir dalam arti kategori yang kaku. Faktor lain diidentifikasi sebagai suatu pehatianbdalam berpikir konvergen. Berpikir konvergen meliputi berpikir kea rah satu jawaban benar, atau kea rah satu jawaban yang relative telah ditetapkan secara unik. Sebuah factor pendamping didefinisikan sebagai minat atau keinginan untuk berpikir divergen, suatu tipe berpikir dimana pencarian secukupnya dilaksanakan dan sejumlah jawaban ditemukan. Masih ada lagi factor lain yang ditemukan tetapi tidak dapat didefinisikan secara pasti. Bisa saja minat dalam originatitas atau dalam kreativitas secara umum, atau mungkin diidentifikasikan apakah ekspresi estetis atau apresiasi estetis.
Untuk menguji kemungkinan bahwa beberapa atau semua factor ini mempunyai landasan bagi output kreativitas, kita mengkorelasikan skor variable-variabel ini dengan skor penampilan pada tes kefasihan, fleksibilitas, dan originalitas. Juga ada kemungkinan mengorelasikan skor sejumlah variable lainnya, termasuk sifat-sifat lainnya, dengan skor tes bakat yang sama. Kesimpulan didasarkan pada korelasi signifikan secara statistic, tetapi koefiisiennya semua berada di bawah 0,30.
Dari hasilnya kita dapat simpulkan bahwa individu yang menjawab tes kefasihan asosiasi secara baik cenderung memiliki kebutuhan lebih kuat untuk petualangan dan mereka lebih toleran terhadap ambiguity. Individu dengan skor tinggi untuk kefasihan ideasional cenderung akan lebih impulsive, lebih berkuasa, dan lebih percaya dan memiliki apresiasi yang kuat terhadap kreaivitas. Indiviidu yanbg menunjukka gejala nerves dan depresi yang berlebihan akan sedikit lebih rendah pada tugas-tugas yang mempersyaratkan kefasihan ideasional, tetapi menunjukkan tidak adanya hambatan dalam tipe-tipe tes kefasihan lainnya. Mereka yang memperoleh skor lebih tinggi dalam tes kefasihan ekspresional cenderung lebih impulsive, untuk mengapresiasi ekspresi estetik dan untuk berpikir reflektif.
Pengukuran originalitas menunjukkan hubungan dengan sejumlah sifat non-bakat, tetapi tidak begitu kuat. Orang yang original cenderung lebih percaya diri dan toleran terhadap ambiguity, berpikir reflektif dan divergen serta ekspresi estetis. Orang yang tidak original cenderung lebih jelimet dan merasakan adanya kebutuhan untuk disiplin. Tidak ada indikasi bahwa orang yang original selalu kurang cenderung terhadap kesesuaian budaya, termasuk aspek-aspek moral. Hipotesis bahwa originalitas menaungi satu sikap tidak secara konvensional tidak didukung.
Hubungan antara dua factor fleksibilitas terhadap sifat kekakuan telah dikemukakan. Tidak ditemukan hubungan lain untuk factor-faktor fleksibilitas kecuali beberapa indikasi bahwa seseorang dengan fleksibilitas spontan yang tinggi mungkin akan memiliki kebutuhan yang kuat akan keragaman. Orang yang fleksibel pada tipe ini jelas menunjukkan variasi arah dalam mengejakan tes.
Fakta bahwa semua hubungan ini diteliti dengan tes psikologi harus diberi penekanan. Dengan motivasi secara umum dengan nada tinggi menempuh tes, peserta kurang memiliki ruangan untuk menunjukkan kuatnya hubungan antara penampilan dalam tes itu dan beberapa sifat non-aptitude. Penampilan dalam kehidupan sehari-hari dapat saja lebih kuat berhubungan dengan banyak sifat motivasi dan tempramen.

Kreativitas dan Struktur Intelek.
Selalu ada saja perhatian yang cukup besar dalam hubungan antara kreativitas dan inteligensi, khususnya yang terakhir dapat diperhitungkan dengan yang sebelumnya. Untunglah, inteligensi tidak pernah didefinisikan secara unik. Selanjutnya, kumpulan bukti menunjukkan bahwa inteligensi adalah hal yang multi dimensi, dengan banyak komponen ditemukan melalui analisis faktor. Pertanyaan berikutnya adalah apakah kemampuan yang nampak menjadi komponen bakat kreatif dapat dipandang sebagai komponen inteligensi. Jika demikian, adakah status signifikan di antara kemampuan intelektual ?

Prinsip-prinsip Struktur Intelek
Setelah mempertimbangkan semua faktor yang dapat dianggap termasuk kategori intelektual, termasuk kefasihan, fleksibilitas dan originalitas juga sensssiiiitttivvvitas terhadap masalah, peeenulis memnyusun suatu sistem untuk faktor-faktor tersebut dan menyebutnya « stuktur intelek. »
Terdapat 47 faktor intelek. Pengujian terhadap sifat-sifatnya menyarankan bahwa mereka dapat dimasukkan ke dalam tiga klasifikasi, mendemonstrasikan tiga prinsip dimana mereka dapat diorganiser. Pertama, dimensi intelek yang dikenal dapat dikelompokkan atas tiga kategori sesuai jenis material atau konten atau pikiran. Salah satu material disebut figural, karena berbentuk unsur atau obyek dengan berbagai sifatnya. Obyek visual seperti garis dan bentuk memiliki bentuk, ukuran, warna, tekstur, tingkatan, dan lain-lain. Elemen pendengaran dalam bentuk ritme, melodi dan suara. Terdapat juga benda-benda yang dapat diraba dan kinestetik, tetapi eksplorasi factor analitikal suatu tes melibatkan material sedemikian telah menjadi tidak eksis secara praktis. Dapat dikatakan bahwa kemampuan terkait penggunaan materi figural merupakan suatu kategori umum inteligensi konkrit.
Kedua, kita memiliki materi yang dapat disebut konseptual atau semantik. Itu mencakup makna, daalam bentuk verbalis. Tes inteligensi yang paling terkenal tersusun dari materi verbal dan makna kata tercakup didalamnya.
Ketiga, penelitian kami tentang bakat telah membuat kami mengenal sekelompok kemampuan berkenaan dengan apa yang disebut material simbolik. Contoh material seperti itu adalah angka, suku kata, kata-kata (struktur kata, bukan arti), dan semua kode bahan. Elemen-elemen demikian tidak memiliki makna natural.Konvensi menetapkan manfaat dan artinya secara sepihak. Sistem alfabet dan angka mempermudah dan memungkinkan penggunaannya dalam berbagai cara. Bakat matematika dan bahasa barangkali sangat tergantung pada kemampuan simbolik. Kemampuan berkenaan dengan materi semantic atau simbolik akan dikualifikasi ke kategori inteligensi abstrak, tapi sejak mereka nberbentuk dua kelompok berbeda, sebaiknya disebut inteligensi semantic dan inteligensi simbolik.
Prinsip utama kedua klasifikasi ini adalah disesuaikan dengan jenis pelaksanaan yang dilakukan terhadap materi berpikir. Terdapat lima jenis pelaksanaan yang umum dikenal, dimana kelima jenis itu diterapkan pada masing-masing dari tiga jenis material. Satu kelompok kemampuan berkenaan dengan pencapaian berbagai jenis kesadaran. Faktor-faktor ini dapat disebut kemampuan menemukan, tetapi juga menyangkut penemuan kembali dan pengenalan kembali elemen dan benda yang diperoleh dari padanya. Kita mengenal obyek figural, obyek simbolik, dan makna. Pengenalan makna kata adalah hakikat factor komprehensif verbal, komponen yang mendominasi semua tes inteligensi verbal.
Kelompok lain faktor-faktor bakat adalah kemampuan mengingat (memory abilities). Nampak ada yang membedakan kemampuan mengingat sejajar dengan masing-masing kemampuan kognisi, sejauh kemampuan mengingat diketahui. Dua kelompok lain berkaitan dengan produksi informasi lain dxari informasi yang diberikan dalam arti proses berpikir. Salah satu kelompok ini diidentiofikasi sebagai berpikir konvergen dan lainnya sebagai berpikir divergen. Berpikir konvergen berlangsung ke arahjawaban atau solusi terbatas. Ketika ditanya: Apa lawan kata tinggi? Anda barangkali akan menjawab “rendah” Ini contoh berpikir konvergen. Jika ditanyakan: Apakah dua kali lima tambah empat? Anda tidak punya alternatif jawaban lain selain “empat belas”. Tapi jika anda diminta mengemukakan sejumlah kata yang mempunyzai arti sama dengan “rendah”, anda dapat mengemukakan sejumlah jawaban berbeda, semua memenuhi persyaratan, seperti kurang, bawah, dan sejenisnya, dan jawaban anda benar. Dalam contoh ini kita menggunakan berpikir divergen.
Kelompok kelima kemampuan intelektual berkaitan dengan mengevaluasi informasi dan kesimpulan atau respons lainnya diambil dari informasi yang diberikan. Kita dapat mempersoalkan kesadaran kita dan benda-benda yang kita ingat bseperti juga pemecahan kita terhadap masalah daqn kita tiba pada keputusannapakah mereka benar, sesuai, atau cukup, dan lain-lain. Kemampuan demikian tergolong pada kategori evaluasi.
Ketika kita menerapkan sejumlah pelaksanaan dalam sejumlah jenis material, kita menghasilkan sejumlah produk berbagai jenis. Cara utama ketiga mengklasifikasikan kemampuan intelektual adalah disesuaikan dengan hasil terkait. Hasil itu dapat berupa satu unit pemikiran, , seperti sebuah figure, sebuah struktur simbolik, atau sebuah konsep. Produk itu dapat berupa sekelompok unit atau dapat berupa kaitan antara unit-unit. Dapat berupa sebuah pola, sebuah system atau suatu Gestalt dari sejumlah jenis, gabungan sejumlah unit. Atau dapat juga berupa sebuah implikasi, seperti pada saat kita membuat prediksi dari informasi yang tersedia. Setiap jenis produk – unit, kelompok, hubungan, system, dan implikasi – memiliki kemampuan utamanya masing-masing.

Teori Komprehensif tentang Intelek
Jika kita menerapkan kategori-kategori umum material, pelaksanaan, dan hasil melalui range kemampuan intelektual, kita dapat merepresentasikan struktur intelek dalam bentuk diagram tiga dimensi seperti pada gambar 1. Gambar 1 adalah sebuah model geometric yang menyajikan sebuah teori komprehensif intelek manusia.
Ditunjukkan dalam gambar itu persyaratan bagi empat jenis material yang dinamakan perilaku (behavioral). Tidak terdapat hasil analisis factor yang akan menentukan kategori intelegensi seperti itu, tetapi terdapat informasi yang cukup dari sumber lain untuk menetapkan penambahan kelompok factor sedemikian dalam teori. Lebih dari 30 tahun yang lalu, Thorndike mengusulkan bahwa terdapat inteligensi sosial dibedakan dari inteligensi abstrak dan dari inteligensi mekanik (Thorndike et al., 1927). Kini terdaaaaaaapat minat baru dalam mengeksplorasi empathy yang mungkin masuk ke kategori yang sama.
Implikasi dari kategori tingkah laku dalam struktur intelektual sangat menarik. Itu ditandai lebih dulu oleh intelegensi dasar, intelegensi simbolis, arti intelegensi, dan semua yang mana di dukung oleh faktor pengetahuan.
Sejak begitu banyak kesetaraan antara ketiga area intelek, itu beralasan untuk menyarankan bahwa kegiatan intelek yang sama dan mempergunakan produk di area intelegensi social atau empati.
Ini mungkin berarti bahwa kita harus melihat kemampuan menyaangkut kognisi dari kesatuan tingkah laku, juga dalam kelas, hubungan, system dan implikasi. Disitu mungkin menjadi kesetaraan kemampuan ingatan, dimana persoalan tingkah laku menjadi perhtian, juga kesetaraan kemampuan untuk berpikir produktif memandang permasalahan tingkah laku dan kemampuan untuk mengevaluasi hasil dari kegiatan ini. Itu mungkin Nampak beralasan untuk mengadakan hipotesa tentang semua jenis dari kegiatan dan memakai produk di area social atau peristiwa tingkah laku sebagai kemungkinan variasi , kita juga harus menyadari kemungkinan bahwa ada perbedaan kemampuan dalam hubungan dengan seseorang yang bertingkah laku dan tingkah laku itu oleh orang lain.

Tempat untuk mengembangkan bakat untuk pertunjukan kreatif

Untuk mengembalikan kepada kemampuan lebih memperjelas cerita untuk kreativitas, itu jelas kelihatan bahwa sifat dari kelancaran, kelenturan dan keaslian dating dari kategori umum dalam pandangan yang berbeda. Faktornya diketahui sebagai kepekaan terhadap masalah bagaimanapun seorang tokoh yang masuk dalam kategori dalam evaluasi dari faktor dalam mendefinisikan ulang kategori dari berpikir konvergen, sebagai keadaan yang lebih dulu. Itu mungkin benar bahwa kemampuan lainnya diluar kategori berpikir divergen juga mereka membuat kontribusi untuk berpikir produktif. Kita mungkin mengubah arti berpikir kreatif sebagai berpikir divergen tapi itu mungkin benar untuk mengatakan berpikir divergen sebagai laporan untuk semua komponen intelektual dalam produksi kreatif.
Ada beberapa kemampuan dalam berpikir divergen yang diperkirakan oleh system dalam struktur dari intelek tapi belum diselidiki, terutama dalam bentuk dan melambangkan deretan angka. Mugkin ini bisa melakukan lebih dengan berpikir kreatif dalam seni dan dalam matematika dimana yang kita ketahui kemampuan berpikir kreatif, terutama dalam kolom lisan/kata-kata, bisa lebih berguna dengan berpikir kreatif dalam kemanusiaan, ilmiah, dan peristiwa sehari-hari. Kemampuan berpikir divergen dalam kategori tingkah laku mungkin bisa lebih berguna dalam kontibusi untuk membuat hubungan antar manusia lebih baik, apakah diantara orang-orang atau dalam politik atau peristiwa keindustrian atau dalam peristiwa internasional.


Validitas dan masalah dalam pelatihan
Pekerjaan kami dalam proyek bakat telah menyediakan hampir seluruh dasar penelitian, dengan mempercayai itu apa yang kita butuhkan saat ini adalah lebih mendalam dan terus memahami dari sifat alamiah dari intelek dan komponennya. Kita tidak bisa tanpa perhatian dan ketertarikan dengan memperhatikan kemampuan penggunaan umum dalam faktor konsep kami sering ditantang dalam perhatian ini. Kami, juga seperti yang lainnya, telah membuat hasil dari pembelajaran yang menghasilkan pertanyaan yang signifikan dari karakter utama dari bakat kreatif yang lain dari batas faktor analisis pandangan.

Rabu, 05 Desember 2012

kiner khas kota lubuk linggau

Rabu, 05-12-2012   RSS Feed

GUS WAI

Mari Mengenal Makanan Lubuk Linggau

Senin, 29-10-2007 14:16:59 oleh: GUS WAI
Kanal: Wisata
Mari Mengenal Makanan Lubuk Linggau Tidak ada yang lebih menarik pada saat kunjungan ke kota lain selain mencari makanan daerah asli. Mendarat di kota Lubuk Linggau yang adalah bagian dari propinsi Sumatera Selatan, saya langsung bertanya kepada tuan rumah makanan-makanan khas kota Lubuk Linggau. Ternyata saya disodorkan beberapa makanan yang tidak asing di telinga saya yaitu makanan-makanan yang bisa saya temui di kota Palembang. Di antara nama-nama yang disodorkan adalah pempek, tekwan, model, otak-otak, burgo, dan lain-lain lagi. Kesemuanya bukan makanan yang asing bagi saya.Kota Lubuk Linggau adalah kotamadya kecil dalam arti sesungguhnya. Terletak cukup jauh dari kota Palembang karena berlokasi diperbatasan antara Sum-Sel dengan Bengkulu. Tidak heran jika Lubuk Linggau lebih dekat dicapai lewat Bengkulu, 3,5 jam jalan darat sedangkan dari Palembang bisa 5 sampai 6 jam lewat jalan darat.
Jalan utama Lubuk Linggau hanya 2 yaitu Jl.Yos Sudarso dan Jl. Sudirman. Jl. Sudirman adalah jalan di mana pasar berada sehingga yang ada adalah pasar dan ratusan toko klontong serta dipenuhi pedagang kaki lima yang membuat jalan Sudirman menjadi jalan yang paling semrawut di antara jalan-jalan lain. Jl. Yos Sudarso adalah jalan utama di mana bank dan kantor pemerintah berada kecuali kantor Walikota yang terletak jauh di pinggir kota Lubuk Linggau.
Pempek
Karena lahan yang tersedia di jalan utama tidak banyak maka rumah makan banyak tumbuh di jalan-jalan perumahan yang berubah fungsi menjadi restoran kecil. Teras dan terkadang ruang tamu menjadi tempat untuk menata meja dan kursi buat pelanggan bersantap.
Untuk malam pertama di Lubuk Linggau saya saya minta diantar ke tempat yang menjual pempek. Dalam waktu yang relatif singkat dari Jl.Yos Sudarso, hotel Citra, tempat saya menginap saya dibawa ke sebuah jalan kecil di mana ada rumah yang di halaman depannya terdapat gerobak kayu yang memajang berbagai jenis pempek. Di situ tidak hanya pempek, tekwan, dan model yang masih berbahan utama ikan dan sagu pun tersedia. Buat saya yang menggemari pempek maka saya segera mengenali kualitas pempek yang sedang saya santap tersebut sebagai pempek yang tergolong enak.
Martabak India
Keesokan paginya, sambil menyusuri jalan Yos Sudarso saya melihat sebuah rumah makan yang khusus menjual Martabak. Martabak ala kota Palembang yang saya kenal bukan seperti martabak yang biasa kita jumpai di Jakarta. Di Palembang ada martabak ala India yang sangat terkenal yaitu martabak ala India dengan nama HAR. Dikenal juga sebagai martabak India karena yang menjual adalah keturuanan India.
Saya penasaran ingin mencoba. Ternyata bahan dan cara membuatnya sama dengan martabak HAR tetapi bumbunya sama sekali berbeda. Kalau martabak HAR menggunakan bumbu kari kentang maka di Lubuk Linggau saya menjumpai saos bumbu yang rada asam. Ketika saya tanyakan pada ibu yang menjual, dia mengatakan bahwa bumbunya dari ketan dan kentang. Ketika saya tanyakan alasannya, secara sederhana dia mengatakan bahwa dia tidak tahu cara membuat saos bumbu kari seperti martabak HAR. Sangat polos dan jujur.
Model Gandum
Untuk keesokan harinya saya menanyakan kepada tuan rumah agar mencarikan jenis makanan daerah lain untuk makan pagi. Alhasil saya ditawarkan mencobai “model gandum”.
Buat saya model gandum bukan barang baru. Di Palembang, model gandum adalah makanan jajan sore hari yang keluar ke jalan-jalan umum menggunakan gerobak sekitar pukul 3 petang. Makanan yang terbuat seluruhnya dari gandum tersebut bukanlah makanan mahal sehingga populer sebagai makanan iseng sore hari.
Perbedaan model gandum di Palembang dengan Lubuk Linggau terletak pada ukurannya. Kalau di Palembang ukuran model gandum bisa berukuran 1.5 kali bola tenis lapangan maka di Lubuk Linggau ukurannyan lebih kurang sebesar bola tenis meja. Cara penyajiannya sama saja, dipotong-potong kecil kemudian disirami kuah bening dengan aroma rempah yang sangat kuat, khususnya biji cengkeh serta irisan kecil daging sapi. Tempat menjual model gandum yang kami kunjungi berupa warung kecil, sangat ramai dikunjungi pembeli sampai-sampai terjadi antrian dari mereka yang mau membungkus untuk dibawa pulang.
Mie
Makan pagi identik dengan makan mie, maka perburuan berikutnya adalah mencari mie ala Lubuk Linggau. Maka pagi hari kami menyusuri jalan Batur di mana ada sebuah restoran rumah yang memang spesialis menjual mie. Seperti tampak pada gambar, mie ala Lubuk Linggau tidak disajikan di mangkok melainkan disajikan dengan piring makan. Jika kita minta menu komplit maka akan diberikan pangsit, baso ikan, dan sayuran. Aslinya mienya dimasak dan dilengkapi dengan taoge tetapi kita bisa minta jangan diberi taoge jika tidak terbiasa.
Burgo
Nah makanan yang satu ini tidak sempat saya nikmati namun untuk mengobati penasaran pembaca saya ceritakan sedikit. Burgo terbuat dari adonan tepung gandum yang dibuat seperti dadar namun tipis kemudian digulung kemudian di potong-potong seukuran lebar 2 jari tangan. Kemudian disirami kuah santan berwarna kuning, diatasnya ditaburi bawang goreng dan boleh ditambahi sambal merah sesuai selera. Hem…nyam…nyammm…
Demikian sekilas wisata kuliner di tengah-tengah kunjungan saya ke kota Lubuk Linggau yang masih satu propinsi dengan Sumatera Selatan, tidak heran makanannya tidak jauh berbeda, tetapi rasa dan cara penyajian bisa berbeda. Orang tua bilang, “Lain padang lain belalang yang artinya menggambarkan lain daerah lain adat istiadatnya.

Selasa, 04 Desember 2012

kuliner daerah

"pindang patin - Musi Rawas"


   Makanan lezat nan gurih dan segar khas dari daerah musi rawas, Pindang Patin. Terletak di Rumah Makan Pindang Musi Rawas di Jalan Angkatan 45, Palembang. Rumah makan ini sudah berdiri lebih dari 15 tahun dan menyajikan berbagai menu makanan khas dari Musi Rawas yang berkuah, panas dan pedas yang bisa mengundang cucuran keringat disaat menikmatinya.

  Selain Pindang Ikan Patin, Rumah Makan Musi Rawas juga menyajikan pindang lain selain Ikan Patin, yaitu Pindang Iga, Pindang Udang, Pindang Daging, Ikan Seluang goreng, Brengkes Patin Tempoyak nan legit dan sedap dan lengkap dengan sambal beserta lalapannya.